Dolcificante in polvere Advantame 20000x Saccarosio per alimenti e bevande

Un additivo alimentare chiamato Advantame, che è più dolce del saccarosio, è adatto per l'uso in caramelle, bevande, gelati e liquidi per vaping

L'advantame è utilizzato in una vasta gamma di prodotti alimentari e bevande, tra cui prodotti da forno, latticini, dolci surgelati, bevande analcoliche e dolci.Può essere usato per ridurre le calorie e gestire i costi dei dolci.

L'advantame è noto per la sua stabilità in varie condizioni, tra cui variazioni di calore e pH, che lo rende versatile per l'uso in diversi metodi di lavorazione alimentare.

E' un derivato N-sostituito dell'aspartame, il che significa che e' strutturalmente simile all'aspartame ma con una modifica in un punto specifico della molecola.

L'advantame è eccezionalmente dolce, con un livello di dolcezza 20.000 volte superiore a quello del saccarosio (zucchero da tavola).

Un additivo alimentare chiamato Advantame, che è più dolce del saccarosio, è adatto per l'uso in caramelle, bevande, gelati e liquidi per vaping

Nome chimico: N-{N-[3-(3-idrossi-4-metox) propil]-L-α-aspartil}-L-fenilalanina-1-metilester.
Formula molecolare: C24H30N2O7·H2O.
Peso molecolare: 476.52.
Apparizione: polvere cristallina bianca.
Dolcezza: 20.000 volte quella del saccarosio e 100 volte più dolce dell'aspartame.
Marchio: Xi ̆an Taima

Un additivo alimentare chiamato Advantame, che è più dolce del saccarosio, è adatto per l'uso in caramelle, bevande, gelati e liquidi per vaping

L'advantame è approvato per l'uso in una varietà di categorie di alimenti, come segue:

1) Latte fermentata e latte fermentato aromatizzato: 0,006 g/kg -

2) Bevande surgelate (escluso il ghiaccio commestibile 03.04): 0,0005 g/kg

3) Frutta trasformata: 0,12 g/kg

4) Prodotti a base di cacao, cioccolato e prodotti a base di cioccolato (compresi il cioccolato con sostituti e prodotti del burro di cacao) e dolci: 0,0005 g/kg

5) Prodotti a base di uova (che modificano le loro proprietà fisiche): 0,0004 g/kg

6) Condimenti composti: 0,0005 g/kg

7) Tè, caffè, bevande vegetali: 0,003 g/kg

8) Bevande solide 0,004 g/kg

9) gelatina: 0,0004 g/kg

10) Serie di dolci da tavola/siroppi aromatizzati: utilizzare in quantità adeguate in base alle esigenze di produzione

Un additivo alimentare chiamato Advantame, che è più dolce del saccarosio, è adatto per l'uso in caramelle, bevande, gelati e liquidi per vaping

Come ordinare:

Sono Amy Yang, di Xi'an Taima Biological Engineering Co., Ltd, Cina.

La società Xi'an Taima è specializzata nella produzione e nella vendita di materie prime per sigarette elettroniche e di additivi alimentari in polvere da oltre 17 anni.

Prodotti principali:
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Contatto:
Email: amy@taimacn.com
Mobile/WhatsApp/Wechat: +86-15091808067

Grazie e spero una collaborazione commerciale con voi!

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