Breve: In questo video dinamico, scopri come il dolcificante in polvere Advantame di Xi'an Taima rivoluziona le formulazioni di caramelle e bevande. Guarda una dimostrazione pratica della sua dolcezza ad alta intensità, del gusto puro e dell'eccellente stabilità e impara come integrare questo ingrediente alimentare a basso contenuto calorico nel tuo processo di produzione per risultati superiori.
Caratteristiche del prodotto correlate:
Advantame offre un livello di dolcezza estremamente elevato, essendo 20.000 volte più dolce del saccarosio.
Fornisce un gusto puro e fresco simile al saccarosio con una minima amarezza o acidità.
Il dolcificante mantiene un'elevata stabilità, con una ritenzione nelle miscele superiore al 90% dopo 25 mesi.
Advantame è un'opzione non nutritiva e ipocalorica adatta ai consumatori diabetici e attenti alla salute.
Presenta una buona solubilità in acqua e un'elevata resistenza al calore, ideale per la lavorazione ad alta temperatura.
Il prodotto ha un elevato profilo di sicurezza con un apporto giornaliero accettabile di 0-5 mg/kg di peso corporeo.
Disponibile in varie opzioni di imballaggio, dai piccoli campioni alle quantità in grandi quantità come scatole da 10 kg.
Proveniente da Xi'an Taima, un marchio affidabile di additivi alimentari per dolci e bevande.
Interrogazioni:
Quanto è dolce Advantame rispetto allo zucchero normale?
Advantame è circa 20.000 volte più dolce del saccarosio, il che lo rende un dolcificante ad altissima intensità ideale per ridurre la quantità necessaria nelle formulazioni.
Advantame è adatto alla lavorazione alimentare ad alta temperatura?
Sì, Advantame ha una buona solubilità in acqua ed un'elevata resistenza al calore, che lo rendono adatto a prodotti sottoposti a lavorazione ad alta temperatura senza perdere la dolcezza.
Qual è la durata di conservazione e la stabilità di Advantame nei prodotti alimentari?
Advantame è altamente stabile; in condizioni di conservazione standard, conserva oltre il 90% della sua dolcezza nelle miscele di dolcificanti da tavola dopo 25 mesi e oltre il 96% nelle bevande solide dopo un anno.
Advantame può essere utilizzato da persone con esigenze dietetiche specifiche?
Sì, Advantame è un dolcificante non nutritivo e ipocalorico, che lo rende adatto a diabetici, soggetti obesi e affetti da fenilchetonuria, soggetti ai limiti di assunzione raccomandati.