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Additivo alimentare di zuccherificazione del sucralosio rispetto al saccarosio per alimenti
Dettagli:
| Luogo di origine: | La CINA |
| Marca: | Taima |
| Certificazione: | COA,MSDS |
| Numero di modello: | Dolcificazione |
Termini di pagamento e spedizione:
| Quantità di ordine minimo: | 1KG |
|---|---|
| Prezzo: | can be negotiated |
| Imballaggi particolari: | 1kg/bag, 10kg/carton |
| Tempi di consegna: | 2 giorni lavorativi |
| Termini di pagamento: | T/T, Western Union, Paypal |
| Capacità di alimentazione: | 1T/Month |
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Informazioni dettagliate |
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| Nome: | Sucralosio dell'additivo alimentare | Stile: | Dolcificazione |
|---|---|---|---|
| Grado: | Commestibile | CAS NO.: | 56038-13-2 |
| EINECS nessun: | 259-952-2 | Aspetto: | Polvere bianca |
| Rapporto di dolcezza: | 400-800 volte | Campioni: | libero fornisca 20g |
| Evidenziare: | Sucralosio dolcificante |
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Descrizione di prodotto
Informazioni principali sul sucralosio:
Nome del prodotto: Sucralosio
Numero CAS: 56038-13-2
Numero EINECS: 259-952-2
MF: C12H19Cl3O8
Apparizione: polvere bianca
Imballaggio: 1 kg/sacco, 10 kg/cartoncino
Campioni: Possiamo fornire gratuitamente 20g per il test.
Introduzione:
Il sucralosio è un dolcificante artificiale sostitutivo dello zucchero a zero calorie.Il sucralosio è circa 600 volte più dolce del saccarosio (zucchero da tavola), due volte più dolce della saccarina, e 3,3 volte più dolce dell'aspartame.è stabile sotto calore e in una vasta gamma di condizioni di pH e può essere utilizzato nella cottura o in prodotti che richiedono una durata di conservazione più lungaIl successo commerciale dei prodotti a base di sucralosio deriva dal suo confronto favorevole con altri dolcificanti a basso contenuto calorico in termini di gusto, stabilità e sicurezza.
Certificazione dell'analisi:
| Articolo 2 | Norme | Risultati |
| Apparizione | Polvere bianca | Compliance |
| Assaggio | 980,0% Min | 990,6% |
| Rotazione specifica | +84.0... +87.5 | +86.3 |
| Acqua di mare | 20,0% massimo | 00,25% |
| Pb | 5... 8 | 6.5 |
| Metanolo | 00,1% al massimo | Meno dello 0,1% |
| Metal pesante | 00,001% massimo | Meno dello 0,001% |
| Arsenico | 00,0003% massimo | Meno dello 0,0003% |
| Residui accesi | 00,7% al massimo | Meno dello 0,7% |
| Prodotti di idrolisi | Esame di superamento | Esame di successo |
| Sostanze correlate | Esame di superamento | Esame di successo |
| Conteggio acrobico totale | 300 cfu/g massimo | Altri prodotti per la fabbricazione di alimenti alimentari |
| Colliformi | Negativo al test (meno di 10/g) | Esame superato |
| Lieviti/muffe | 100 cfu/g massimo | Altri prodotti per la fabbricazione di alimenti alimentari |
Vantaggi:
1. il sucralosio come dolcezza è 600-650 volte superiore a quella dello zucchero;
2. il sucralosio ha una buona solubilità e stabilità, ha un sapore puro e non ha odore;
3Il sucralosio, senza alcun dubbio su aspetti tossicologici di sicurezza, dissipazioni energetiche pari a 0, non causa grasso;
4. Il sucralosio è disponibile per i pazienti affetti da diabete, malattie cerebrovascolari e anziani.
Applicazione:
1) Bevande gassate e bevande tranquille
2) marmellata, gelatina, latticini, sciroppo, dolci
3) prodotti da forno, dolci
4) gelato, torta, udding, vino, scatole di frutta, ecc.
5) Per il succo di Vape E