L'agente di raffreddamento WS-23 Powder è l'ultimo di una lunga serie di agenti di raffreddamento, ognuno dei quali ha un modo diverso di raffreddare diverse zone della bocca e della lingua e in gradi diversi.
I refrigeranti tradizionali come il mentolo, l'olio di menta piperita e l'olio di eucalipto hanno i vantaggi di una rapida eruzione e di una forte stimolazione della sensazione di freddo.Ma nel frattempo hanno gli svantaggi di un forte odore caratteristico, che si volatilizza facilmente ad alta temperatura e ha un sapore amaro a dosi elevate.Prezzo all'ingrosso Agente di raffreddamento WS-23 polvere per dolci e bevande.
Valore della sensazione di raffreddamento (grado di sensazione di raffreddamento):
Classificazione delle attività di cui all'articolo 4
Durata della sensazione di freddo (chiamata anche tempo di sensazione di freddo duraturo):
Classificazione delle attività di cui all'articolo 42 del CRR
FYI: A differenza di altri agenti di raffreddamento, il WS-23 ha un carattere più rotondo e liscio, con un odore o un sapore ridotti o assenti.
Nome del prodotto | Agente di raffreddamento WS-23 | ![]() |
Nome chimico | N,2,3-trimetil-2-isopropil butanamide | |
Specificità | WS-3, WS-5, WS-12, WS-23 | |
Apparizione | Polvere cristallina bianca | |
Purezza | ≥99% | |
Numero CAS | 51115-67-4 | |
Formula molecolare | C10H21NO | |
Funzione | Agente refrigerante |